Name: Praxisforum "K und M" 2026
Start: 2026-11-17T09:30+01:00
End: 2026-11-17T15:15+01:00
Location: Handelskammer Hamburg, Adolphsplatz 1, 20457 Hamburg

Praxisforum "K und M" 2026

17.11.2026, 09:30-15:15h

Praxisnah, aktuell und im direkten Austausch mit Experten: Das Praxisforum „K und M“ bringt Anwenderinnen und Anwender des von der Handelskammer Hamburg herausgegebenen Exportnachschlagewerkes „K und M“ - Konsulats- und Mustervorschriften mit dem Autorenteam, dem Mendel Verlag und weiteren Fachleuten zusammen. Im Mittelpunkt des Praxisforums stehen aktuelle Fragen des internationalen Warenverkehrs, konkrete Erfahrungen aus der Exportpraxis sowie der persönliche Austausch zwischen Praktikern.

Die „K und M“ sind ein bewährtes Nachschlagewerk für die Exportwirtschaft und bieten länderspezifische Informationen unter anderem zu Warenbegleitpapieren, präferenziellen Handelsvereinbarungen, Verpackungs- und Markierungsvorschriften, Legalisierungsbestim-mungen, Konsulatsgebühren sowie Kontaktdaten relevanter Auslandsvertretungen.

Programm

09:00 Uhr	Registrierung, Kaffee
09:30 Uhr	Begrüßung durch die Handelskammer Hamburg Arne Olbrisch, Leiter Zoll- und Außenwirtschaftsrecht, Handelskammer Hamburg
09:45 Uhr	Neues von den „K und M“ und aus den Weltregionen Arne Olbrisch (Allgemeiner Teil) Matthias Langwald (Asien) Detlev Klaas (Amerika) Fabian Simmank (Europa) Stefan Wiese (Afrika) Moderation: Anna Gayk, Managing Partner, Mendel Verlag
10:30 Uhr	Digitalisierung im außenwirtschftlichen Bescheinigungswesen der IHKs Arne Olbrisch, Leiter Zoll- und Außenwirtschaftsrecht, Handelskammer Hamburg
11:00 Uhr	Kaffeepause
11:30 Uhr	Aktuelle Entwicklungen im Bereich Warenursprung und Präferenzen Neue Abkommen mit Mercosur, Indien, Umsetzung der Handelsvereinbarung mit den USA Kolja Mendel, Managing Partner Mendel Verlag Dr. Mahmut Kobal, Head of Corporate Customs and International Trade, Beiersdorf AG Moderation: Arne Olbrisch, Leiter Zoll- und Außenwirtschaftsrecht, Handelskammer Hamburg
12:15 Uhr	Exportzertifikate für Kosmetika, Lebensmittel nichttierischen Ursprungs Katharina Wadepohl, Referentin für Export und Futtermittelsicherheit, Freie und Hansestadt Hamburg, Behörde für Justiz und Verbraucherschutz, Abteilung Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen Arne Mohring, Leiter des Referats "Exportzertifikate", Institut für Hygiene und Umwelt (Hamburger Landesinstitut für Lebensmittelsicherheit, Gesundheits-schutz und Umweltuntersuchungen)
13:00 Uhr	Mittagspause
13:45 Uhr	„HALAL“ – Interreligiöse Qualitätsanforderungen und Zertifizierung Norbert Kahmann, Global Director Kosher & Halal, Symrise AG
14:30 Uhr	KI bei der Recherche von Außenwirtschaftsinformationen Anna Gayk, Managing Partner, Mendel Verlag N.N. Moderation: Fabian Simmank, Referent Zoll- und Außenwirtschaftsrecht, Handelskammer Hamburg
15:15 Uhr	Get-together bei Snacks und Getränken (Einladung des Mendel Verlages)

Das Teilnahmeentgelt beträgt 100,00 € zzgl. 19% Mehrwertsteuer. Mittagessen, Pausensnacks, Getränke und Tagungsunterlagen sind im Preis enthalten.